SANDWICH RELLENO DE ENSALADILLA Y POLLO
INGREDIENTES:
media lechuga
1 tomate grande maduro
1 bolsa de ensaladilla congelada
3 pechugas de pollo medianas
mayonesa
12 rebanadas de pan de molde
aceite, sal y pimienta
PREPARACION:
Hervimos en una cazuela la ensaladilla con un chorrito de aceite, sal y pimienta
la ensaladilla la pondremos cuando el agua rompa a hervir y la dejaremos unos 20 minutos a fuego medio-bajo.
Cuando ya este la ensaladilla la escurriremos bien pasandola primero por agua fria del grifo para romper la cadena de calor y quede en su punto no blandita, la dejaremos enfriar en la nevera unos 30 minutos y ya podremos empezar a montat el plato.
Pondremos en un bol la ensaladilla, la lechuga bien cortadita, el tomate cortado en trocitos pequeños y el pollo bien desmenuzadito tambien le ponemos un poquito de aceite,sal y un poquito de pimienta.
Añadiremos la mayonesa y mezclaremos bien todo y ya podemos empezar a rellenar los moldes.
Le quitaremos la corteza del pan si tiene o lo podeis comprar Asin corteza, pondremos el en un plato la primera rebanada de pan, a continuacion pondremos el relleno bien estendido por todo el pan, a continuacion le pondremos la siguiente rebanada y lo mismo y por ultimo cerraremos con una tercera rebanada lo moldearemos bien y ya podremos poner la mayonesa por todo el sandwich y ya estara listo para decorar si quereis.
NOTA: SALE MAS BARATO COMPRAR EL DE CORTEZA YA QUE LOS PAQUETES SON MAS GRANDES Y MAS BARATOS Y LO CORTAIS EN CASA QUE NO CUESTA MUCHO DE HACER, TENEMOS QUE PENSAR EN EL BOLSILLO QUE NO ESTA LA COSA PARA GASTOS, ES COMO LA ENSALADILLA, LA CONGELADA SALE BUENA Y BIENE MUY BIEN TROCEADITA Y NOS EVITAMOS FAENA. ESPERO QUE OS GUSTE
Una ricetta molto gustosa e invitante!!! Bravissima, un abbraccio e felice giornata
ResponderEliminarMUY BUENA RECETA...!
ResponderEliminarMis felicitaciones.
SALUDOS.
buena idea de ponerla en pan, muy rico
ResponderEliminarbs
Qué buena comida que todos agradecerán en la mesa cuando la vean,tiene una pinta fenomenal y muy apetitosa.
ResponderEliminarUn beso grande y feliz día guapa!