COCIDO FRITO CON HUEVO REVUELTO

lunes, 28 de enero de 2013

INGREDIENTES:
Pollo del cocido
patatas
zanahorias
garbanzos
jamon tocino
2 o 3 huevos medianos
sal,aceite, aojo, pimienta y perejil.

PREPARACION:
La verdad que no tiene mucha complicacion desmenuzamos todos los ingrdientes ponemos una sarten grande al fuego con un chorrito de aceite y cuando este caliente lo incorporamos todo a la sarten y le añadimos la sal, la pimienta, el ajo.
Cuando veamos que se pone doradito todo y los garbanzos empiezan a saltar es señal que ya esta todo, en ese momento pondremos los huevos, yo puse 2 porque era el plato para dos personas pero si lo haceis para mas comensales podeis poner los huevos que querais eso va al gusto de cada uno.
Una vez esten los huevos ya mezclados bien y cuajados pondremos el perejil y ya estara listo para comer.

Yo lo servi como un segundo plato ya que de primero hice un arrocito caldoso de cocido para entrar en calor con estos frios.

espero que os guste mas sencillo no puede ser.



14 comentarios:

  1. Se ve muy rico :D Me recuerda a una ropa vieja que es un plato que me chifla, pero con huevo. El primer también se ve rico, rico :D Un menú muy completo!!!
    Un beso!

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    1. Me alegra que te guste laverdad que esta rico y es una forma de aprovechar el cocido.Un saludo. Besos.

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    1. La verdad que si que esta rico y sano todo natural y preparado en casita. Un beso..!!

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  3. Mónica, qué delicia, y además muy sano, una delicia!!
    Beistos

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    1. la verdad que si Esmeralda esta rico y para estos dias de frio van muy bien, Besos guapa.

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    1. me alegra que te guste Maria, la verdad que vienen muy bien para estos dias de frio. Besos

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  5. Unos platos muy ricos Mónica, perfectos para estos días con frío.
    Besitos guapa.

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    1. Hola Lola tenemos que aprovechar bien las cosas y este plato es una de ellas, con poco puedes hacer un buen plato. Besitos Guapa.

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  6. Hola Monica, tengo sorteo en mi blog desde marzo y hasta el mes de agosto abra cada mes un sorteo con un premio diferente cada mes, solo tienes que dejar un comentario y tus datos, por si acaso, besos.

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    1. Me apuntare Belika encantada, ya sabes que lo que me pidas ahi estare. Besos guapa.

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  7. Hola,muy rico rico!!tengo que probarla.
    Saludos y
    aquí tienes una nueva seguidora.

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    1. La verdad que esta muy rico, se puede hacer de muchas formas, frito, al horno con huevo batido y mucho mas. Gracias por hacerte seguidora mia, me alegra tener nuevos seguidores.
      Saludos.

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