POR QUE LA NECESIDAD DE CONSUMIR PRODUCTOS DE PROXIMIDAS

DE LA HUERTA A LA MESA 

En muchas zonas donde hay una rica zona de huerta se esta realizando esta forma de consumir, aqui en la comunidad valenciana se estan creando grupos de consumo que se llaman y se vende en asociaciones o puntos directamente de la huerta y se les llama asi porque se vende el producto directamente de la huerta al consumidor sin intermediarios y producto de temporada que es cuando mas sabor tiene cada verdura y fruta ya que se consume en los meses que son, aqui en Valencia esta funcionando muy bien gracias a que el gobierno que esta ahora esta recuperando la huerta y esta cedidiendo terrenos para hacer huertos urbanos y promover la agricultura ecologica y de proximidad, los huertos hurbanos los gentiona una entidad y se encarga de que todo funcione correctamente y asi entre todos fomentamos el comer sano y comer lo que cultivamos nosotros, la verdad que una buena iniciativa que agradecen tanto agricultores como ciudadanos que nos interesa consumir productos de proximidad , espero que esto llegue a mas sitios y no se pierda la agricultura de proximidad.
Os ire contando cosas de estos grupos de consumo y hablaremos con ellos y que nos cuenten un poquito porque formar parte de esta buena iniciativa.
Aqui os dejo algunas fotos de mis frutas y verduras que hemos ido recogiendo de nuestro huerto en estos meses.