lunes, 12 de agosto de 2019

HELADO DE CHOCOLATE




INGREDIENTES:
500 gr de nata para montar
300 gr de leche condensada ( yo use desnatada )
5 cucharadas de cacao en polvo
Pepitas de chocolate al gusto

PREPARACION:
Su preparación es fácil lo primero que haremos es añadir el cacao en polvo o crema de cacao en la leche condensada y mezclamos muy bien.
Cuando este todo ya mezclado montaremos la nata, tiene que estar fría la nata, la varilla y el bol donde montemos.
Una vez montada la nata añadimos con movimientos envolventes la leche condensada con el cacao poco a poco.
Ya terminado todo lo pondremos en un recipiente y lo meteremos en el congelador, este helado no necesita remover, lo tienes que dejar como mínimo unas 8 horas, yo lo hago de un día para otro.
Una vez hecho lo sacaremos unos minutos antes para poderlo manejar bien a la hora de servir.
Espero que os guste.
NOTA:
Le podéis hechar menos leche condensada para que no sea tan pesado, eso al gusto de cada uno.





















Espero os guste.
NOTA:
Yo use cacao en polvo, pero podeis usar crema de cacao, sale tambien bueno y eso es al gusto, este no necesita remover.

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