miércoles, 23 de diciembre de 2015




      GALLETAS DE MANTEQUILLA



INGREDIENTES:
350 gramos de harina de trigo tamizada
150 gramos de azucar glass
250 gramos de mantequilla
1 cucharada de vainilla o canela eso al gusto de cada uno.

PREPARACION:
1- Ponemos en un bol la mantequilla y con un tenedor la dejamos lo mas blandita posible y cuando este ya blanda y manejable añadiremos el azucar glass y lo mezclaremos todo muy bien.
2- cuando este todo mezclado añadiremos la vainilla o la canela y lo volveremos a mezclar todo bien.
3- despues añadiremos poco a poco la harina e iremos mezclando los ingredientes hasta tener todo bien incorporado.
4- Una vez mezclado lo sacaremos del bol y lo terminaremos de amasar en la mesa de trabajo. 
5- Cuando este ya la masa aremos un rulo con la masa y la enrrollaremos en papel transparente y lo dejaremos en la nevera entre 1 hora o 2 horas y cuando este ya dura la masa ya podremos cortarla todas del mismo tamaño y lo pondremos en la bandeja del horno un poco separadas ya que aumentan un poquito, y las meteremos en el horna ya precalentado a 180 grados durante 15 minutos pero mejor vigilar ya que se queman con facilidad.



6- Una vez esten la dejaremos enfriar en la rejilla y cuando esten ya frias las espolvorearemos con azucar glas o cacao eso al gusto.

NOTA:
Si quereis podeis hacerlas de dos sabores tambien de vainilla y conela o de chocolate y canela o vainilla con mas os guste, espero os guste son sencillas y faciles de hacer con los peques estas fiestas.

2 comentarios:

  1. Hola Monica, que ricas las galletas de mantequilla.
    Tengo un nuevo sorteo en mi blog, pásate para participar es una talega para el pan hecha de forma artesanal.

    ResponderEliminar
  2. Hola Monica, que ricas las galletas de mantequilla.
    Tengo un nuevo sorteo en mi blog, pásate para participar es una talega para el pan hecha de forma artesanal.

    ResponderEliminar