PIZZA DE CALABACIN
INGREDIENTES:
1 calabacin mediano
taquitos de jamon york
tomate frito casero
tomatito cherry
queso rallado
base de pizza congelada
PREPARACION:
Pondremos en la base de la pizza el tomate frito lo untaremos por toda la pizza, cortaremos el calabacin en rodajas y colocaremos alrededor de la pizza, en el centro pondremos los taquitos de jamon y la ralladura del calabacin restante.
rallaremos el queso por encima de la pizza y decoraremos con un tomatito cherry.
lo introduciremos al horno previamente calentado a 180 gr durante 20 minutos aprox. y ya estara listo para comer.
NOTA: EL CALABACIN LO PODEIS PASAR PRIMERO POR LA SARTEN PARA NO TARDAR TANTO EN HACERSE, YO LO HE PREPARADO DE LAS DOS FORMAS Y ESTA BUENO DE LAS DOS, ESO AL GUSTO.
Y CON ESTOS CALORES QUE TENEMOS LO PODEMOS ACOMPAÑAR CON UNA BUENA CERVEZA CON O SIN. ESPERO OS GUSTE...
Me encanta el calabacín!!!! pero en una pizza??? nunca lo había pensado. Me encanta!!! Besos,
ResponderEliminarpues te gustara, pruebalo mejor con el calabacin pasado un poco por la sarten solo para ablandarlo un poquito y se haga mejor en la pizza, lo puedes hacer en crudo pero le cuesta un poquito mas y queda un poquito mas durito, esta bueno igualmemte eso cada uno como le guste. Me alegra saber de ti hacia dias que no te veia, yo me paso por tu blog pero no tengo tiempo de comentar recetas con mis fieras en casa, y te contesto ahora porque acaban de caer rendidas en la cama. besos...
EliminarQue apetecible, que buena pinta tiene, me encanta.
ResponderEliminarSaludos