COCINA CON MONICA

martes, 15 de mayo de 2012

                                                                         
PECHUGA REBOZADA CON ENSALADA.


INGREDIENTES:
2 pechugas fileteadas
huevo
pan rallado
lechuga
zanahoria
aceite, sal y perejil


PREPARACION: Ponemos una sarten con aceite, mientras el aceite se calienta ponemos en un plato el huevo batido, el pan rallado y el perejil, cuando ya este el aceite caliente pasaremos las pechugas por el huevo y el pan con el perejil y las pondremos en la sarten, mientras se hacen preparamos la ensalada, y cuando ya esten doradas las pechugas las sacaremos y ya podemos emplatar.



NOTA: la ensalada la podeis hacer a vuestro gusto. Es una cena rapida y muy socorrida y rica para todos y sana. Espero que os guste.

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